La festa del Cinghiale

Samedi à la campagne. Plus précisément à Zattaglia, petit paesino paumé près de Faenza.
Pour la fête du sanglier.
Quelques tentes plantées dans l'herbe boueuse de ce printemps pluvieux ; une pêche au canard sans canards et des poneys et des chèvres pour renforcer l'aspect campagnard.



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Petite expédition à deux voitures. Arrivés tard, mais l'accueil des gens du coin a suffit à nous faire avoir des restes.
Et quels restes !

Polenta et tortelloni au ragoût de sanglier, puis saucisse de sanglier avec brochettes de viande de brebis. Pour finir, la ciambella faite maison et une part du gâteau d'anniversaire d'un des cuisiniers. "Vous voyez ce qu'on offre comme cadeau d'anniversaire à un chasseur?"
Une assiette avec une photo de sanglier collée dedans...XD



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On s'est régalé, on a beaucoup rit, peu payé et admiré le sens de la déco :des pots de fleurs fraiches sur les grandes tablées.

Seuls à manger, comme si la fête avait été faite pour nous.



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